Makanan otak

Di masa lalu, diyakini bahwa kecerdasan adalah sesuatu yang diwariskan atau merupakan hal genetik yang ada hubungannya dengan orang tua , tetapi itu mungkin tidak sepenuhnya benar. Sekarang diyakini bahwa kecerdasan Anda dapat ditentukan oleh lingkungan, pengalaman hidup, dan pola makan Anda. Jadi, apakah ada makanan untuk otak yang bisa mulai dimakan seseorang untuk membuatnya lebih cerdas?

Saya tidak tahu apakah ada resep pastinya tetapi dari penelitian tentang makanan dan suplemen, saya terus-menerus heran bagaimana makanan dan suplemen benar-benar dapat merangsang reaksi kimia atau menambahkan bahan kimia alami ke dalam tubuh Anda dan memengaruhi Anda dengan cara yang luar biasa.

Jadi bisakah makanan benar-benar memiliki efek positif atau negatif pada fungsi otak dan kekuatan otak Anda?

Jawabannya ya! Orang Mesir telah lama mengira bahwa ikan adalah makanan otak. Sebenarnya ikan tinggi akan asam lemak omega 3. Neuron di otak Anda kaya akan asam lemak omega 3 jadi menambahkan ikan ke dalam menu makanan memang dipercaya dapat meningkatkan fungsi otak Anda. Telah ditemukan bahwa ikan akan membantu menciptakan lingkungan emosional yang sehat dan suasana hati yang lebih seimbang dan positif.

Protein juga merupakan zat yang sangat baik untuk otak. Protein seperti ayam dan daging sapi mengandung tirosin, asam amino. Asam amino adalah penyusun protein dan sel dan juga dapat membantu neurotransmitter di dalam otak Anda untuk mengirim dan menerima sinyal dan informasi. Mereka juga dapat membantu seseorang dalam menangani stres dan membantu tubuh menjaga tingkat gula darah yang seimbang.

Makanan seperti alpukat, kismis, apel dan kacang-kacangan mengandung zat yang disebut boron yang berpotensi meningkatkan daya ingat dan perhatian Anda.

Kolin yang juga telah terbukti meningkatkan fungsi otak dapat ditemukan dalam makanan seperti telur dan susu. Buah dan sayur juga sangat penting dalam melindungi otak Anda. Buah dan sayuran memiliki tingkat anti oksidan yang tinggi yang melindungi sel dan otak Anda dari radikal bebas yang menyebabkan sel Anda rusak dan menua lebih cepat.

Blueberry dan blackberry sangat baik untuk otak Anda karena mengandung Antosianin yang merupakan bentuk anti-oksidan paling kuat.

Buah dan sayuran lain yang diketahui memiliki kandungan anti oksidan yang tinggi adalah stroberi, cranberry bayam, raspberry, brussel sprout, plum, brokoli, jeruk, anggur merah, paprika merah, ceri, dan kiwi.

Mungkin bahan nomor satu untuk fungsi otak yang baik adalah air. Karena otak Anda adalah 80% air, sangat penting untuk menjaga diri dan otaknya tetap terhidrasi. Bahkan otak yang sedikit mengalami dehidrasi dapat meningkatkan hormon stres pada seseorang yang menyebabkan mereka tidak memiliki kejernihan pikiran. Amati saja orang-orang yang tinggal di gurun hingga musim panas dan lihat tindakan stres orang-orang dan orang dapat melihat bagaimana orang yang dehidrasi menjadi stres.

Ada juga makanan yang harus dihindari dan makanan yang justru bisa memperlambat fungsi otak. Makanan yang tinggi gula dan karbohidrat sederhana yang dapat memberi Anda lonjakan energi seketika tetapi kemudian membuat Anda linglung.

Juga disarankan untuk tidak mengonsumsi makanan tinggi lemak jenuhnya. Tentu tubuh Anda membutuhkan lemak, tetapi juga membutuhkan lemak baik yang terdapat dalam alpukat, kacang-kacangan dan ikan.

Hindari juga makan makanan berat. Telah terbukti bahwa mengurangi kalori akan memperpanjang umur dan kualitas hidup Anda. Ini juga bermanfaat bagi fungsi otak Anda. Proses pencernaan membutuhkan banyak energi yang pada gilirannya mengambil energi dari fungsi otak Anda.

Jadi seperti yang Anda lihat, ada resep makanan otak. Dengan mengonsumsi makanan yang benar Anda sebenarnya dapat melindungi otak Anda dan menjaganya tetap sehat. Anda juga dapat menyediakan zat tambahan yang dibutuhkan otak untuk meningkatkan daya ingat, suasana hati, dan kecepatan fungsi otak Anda.